Linha de sistema de fritura

Linha de sistema de fritura Introdução detalhada

Hoje em dia, a comida frita se tornou um dos alimentos mais populares, com grande procura, tanto para homens como para mulheres, jovens e velhos gostam do sabor dos alimentos fritos, é a escolha ideal para a felicidade. Se você também acha que o setor é lucrativo e deseja usar uma linha de fritura de alta qualidade para tornar seu negócio mais tranquilo, a linha de produção do sistema de fritura será a maior ajuda.

Como um fabricante profissional de máquinas alimentícias, temos a consultoria de mercado mais avançada. Forneceremos a você a fritadeira com melhor custo-benefício, um orçamento completo e um serviço perfeito. Bem-vindo ao entrar em contato conosco!

Linha de sistema de fritura:

O fluxo do processo da linha de sistema de fritura: fritura - imersão em óleo - descascamento de óleo - aromatização - embalagem.

Ao fazer alimentos fritos, a primeira etapa é escolher matérias-primas de alta qualidade, em seguida, limpar, cortar e outras etapas para transformar as matérias-primas em uma forma fixa, como batata frita, batata frita, etc., e então aguardar profundamente fritar.

As matérias-primas são transferidas para a fritadeira para fritar em alta temperatura e a temperatura do processo de fritura pode ser controlada automaticamente para garantir que os alimentos sejam de alta qualidade.

Após a fritura, os alimentos são mergulhados em óleo para que os alimentos cozinhados fiquem mais crocantes. Em seguida, o alimento é transferido para a máquina de desengorduramento para desengordurar, de modo que o alimento tratado não seja gorduroso para comer. Finalmente, o alimento será transferido para o barril de tempero para tempero, adicionando diferentes temperos para modular o alimento em sabores diferentes.

Finalmente, use a máquina de embalagem para completar a produção.

Mais Descrições

Shandong Loyal Industrial Co., Ltd. é um fabricante de máquinas alimentícias com muitos anos de experiência em P&D e produção. Após anos de desenvolvimento, alcançamos realizações notáveis ​​na indústria e nos tornamos uma empresa líder. A linha de sistemas de fritura produzida obteve reconhecimento unânime da indústria.

O equipamento de fritura da Shandong Loyal Industrial Co., Ltd. usa energia elétrica como fonte de energia e é projetado e fabricado de acordo com os princípios termodinâmicos e vários requisitos alimentares. Pode fritar produtos de diferentes especificações. O tempo de fritura, a temperatura e a eliminação dos resíduos são controlados automaticamente. O processo de fritura é simples e seguro.

A linha de produção do sistema de fritura é feita de aço inoxidável de grau alimentício, com qualidade muito confiável, durável e não é fácil de danificar, pode ser usada por muito tempo, e o aço inoxidável em contato com alimentos, não causará poluição aos alimentos, com um padrão de higiene de altíssimo nível.

Além disso, o equipamento de fritura tem uma eficiência de produção muito alta, realiza um método de produção e processamento totalmente automatizado e pode atender às necessidades de produção em massa dos fabricantes. O alimento é transportado pelas esteiras superior e inferior, e o alimento é ensanduichado entre as duas esteiras transportadoras de modo que o alimento não flutue durante todo o processo de fritura, de forma que o alimento cozido tenha um padrão de alta qualidade.

A fim de permitir que mais empresas usem equipamentos de fritura de alta qualidade para promover a produção, investimos muito dinheiro em pesquisa e desenvolvimento e, finalmente, controlamos efetivamente o custo de produção do equipamento, tornando toda a estrutura compacta da linha de produção, pequena pegada , o custo de investimento é apenas um décimo da grande linha de produção, muito propício para algumas pequenas e médias empresas usarem.

Com base nisso, ainda continuamos inovando, contratando engenheiros de universidades famosas no país e no exterior para conduzir P&D todos os anos, trazendo nova vitalidade para nossa empresa e dando aos nossos engenheiros veteranos salários muito generosos para resolver suas preocupações para que eles possam se dedicar para a produção de P&D.

Atraímos muitos investimentos com nosso excelente desempenho, por isso temos um sólido respaldo financeiro, o que também impulsiona nosso equipamento de fritura em contínuo progresso. Hoje nossa linha de sistemas de fritura recebeu diversas certificações, como CE e ISO9001, e a qualidade foi afirmada, mas nunca estamos satisfeitos com nossas conquistas imediatas. Nosso objetivo é desenvolver o sistema de fritura mais avançado do mundo!

Durante anos de operação, formamos um sistema de serviço perfeito, incluindo consultoria pré-venda, orientação para instalação, treinamento para uso, manutenção pós-venda e serviços personalizados, etc., para que você possa desfrutar da mais agradável experiência de compra.

Se você precisa de uma linha de sistema de fritura de alta qualidade para melhorar a qualidade de sua produção, entre em contato conosco. Estamos felizes em nos comunicar com clientes nacionais e estrangeiros; acreditamos que muitas vezes a inspiração vem da comunicação mútua. Estamos sempre orientados para o cliente e comprometidos em promover o desenvolvimento da indústria de processamento de alimentos. Nosso objetivo é a cooperação vantajosa para ambas as partes, e estamos ansiosos para ouvir de você!

Linha de sistemas de fritura: guia de compra completo.

Os alimentos fritos sempre foram um dos produtos alimentares mais populares. Você está interessado em trabalhar neste setor? Frying System Line será a sua escolha mais confiável!

Perguntas comuns sobre alimentos fritos e linha de sistema de fritura, a seguir fornecerá respostas detalhadas.

1. Comida frita é saudável?

A comida frita não é um tipo de comida saudável. Os alimentos absorvem muita gordura durante o processo de fritura, o que o fará consumir muito óleo durante o processo de alimentação, o que acabará por fazer com que o óleo se converta em gordura em seu corpo, o que fará com que seu corpo ganhe peso. E a fritura em alta temperatura também produz muitas substâncias cancerígenas, o que é extremamente prejudicial à saúde, portanto, alimentos fritos não são saudáveis.

Mas isso não significa que não se possa comer comida frita. Contanto que você controle razoavelmente a quantidade de consumo, evite comer demais, você ainda pode desfrutar de alimentos fritos para lhe trazer prazer.

2. Como fazer frituras caseiras?

1. Escolha alguns ingredientes que você precisa fazer, como batatas, frango, etc., que serão limpos e processados ​​para obter uma forma adequada.

2. Despeje o óleo em uma panela, aumente a temperatura do óleo para 50% quente, coloque os ingredientes nela, frite para formar e vire suavemente para cozinhar os ingredientes.

3. Retire os ingredientes, aumente ainda mais a temperatura do óleo e frite novamente. Fritar novamente pode deixar a comida mais crocante.

4. Após a conclusão da nova fritura, o peixe fora do controle de óleo pode ser comido.

3. Qual é a linha do sistema de fritura?

A linha de sistemas de fritura é um equipamento profissional utilizado para fritar diversos ingredientes, incluindo filé de frango, filé de peixe, batata frita, batata frita, sakima e outros alimentos, e é amplamente utilizado. A linha utiliza o calor como principal fonte de energia. Possui um método de produção totalmente automático e sistema de controle automático de temperatura, que pode ajustar livremente o tempo e a temperatura de fritura. A produção é prática e simples, e os alimentos cozidos são de altíssima qualidade, muito utilizados em cantinas, escolas, restaurantes e fábricas.

4. Benefícios da linha de sistema de fritura

1. Feito de aço inoxidável 304, qualidade durável e confiável.

2. Sistema autolimpante, limpo e higiênico, fácil de limpar.

3. Velocidade da correia transportadora auto-ajustável, tempo de fritura e capacidade de controle.

4. Os transportadores superior e inferior podem ser ajustados para se adequar a diferentes alturas de produtos.

5. O sistema de levantamento por esteira adota o tipo de levantamento por corrente, que é seguro, estável e conveniente.

6. Método de produção totalmente automático, alta eficiência de produção e qualidade estável.

7. Adote tecnologia avançada de mistura de água e óleo, sem fumaça de óleo, sem cheiro durante a fritura e o tempo de uso do óleo é efetivamente estendido.

8. Pode processar uma variedade de alimentos, uma ampla gama de usos.

9. Depois de fritar, os alimentos ficam crocantes, de cor dourada e de muito boa qualidade.

5. Limitação da linha do sistema de fritura

O equipamento de fritura tem sido amplamente utilizado hoje em dia. Muitos tipos de alimentos que consumimos todos os dias são feitos por essa linha de produção. No entanto, a linha de produção do sistema de fritura ainda apresenta certas limitações.

1. O processo de fritura no óleo em alta temperatura faz com que a oxidação e deterioração do óleo acelere, aumenta a viscosidade, o uso repetido se tornará marrom escuro, não pode atingir o uso efetivo repetido, o custo do óleo é relativamente alto.

2. No processo de frituras repetidas, não apenas o óleo ficará sujo, mas também gerará substâncias cancerígenas, como alcano nitrosopiridina. O óleo usado para fritar alimentos repetidamente em altas temperaturas por um longo tempo vai gerar várias formas de polímeros de gordura com diferentes toxidades, que trazem grandes perigos ocultos à saúde dos consumidores.

3. O óleo usado por muito tempo sob alta temperatura produzirá oxidação térmica inversa, gerando peróxidos de ácidos graxos insaturados, que causarão a perda da nutrição alimentar e reduzirão a qualidade dos alimentos.

6. Tipos de linha de sistema de fritura no mercado

Fritar linha de produção é usada para fritar equipamentos de produção profissional de alimentos, uma grande variedade de equipamentos de fritura no mercado é muito. De acordo com o local de uso, pode ser dividido em fritadeira industrial, fritadeira comercial e fritadeira doméstica, etc. De acordo com o grau de automação, pode ser dividido em séries autônomas, semiautomáticas e totalmente automáticas Series. Os fabricantes podem adquiri-los de acordo com suas necessidades.

7. Quanto custa a linha do sistema de fritura

Os preços dos diferentes tipos de sistema de fritura variam. Por exemplo, o preço de uma linha de fritura totalmente automatizada é naturalmente mais alto do que uma linha de fritura semiautomática. Em geral, o preço do equipamento no mercado hoje é cerca de US $ 500- $ 100.000 entre eles. Para o comprador, você não deve olhar apenas para o preço ao comprar, embora o preço seja um fator de seleção crítico, mas não o único, e você deve olhar para o desempenho de custo.

A linha de sistema de fritura da Shandong Loyal Industrial Co., Ltd. tem um desempenho de custo muito alto, nosso equipamento é confiável em qualidade, superior em desempenho e baixo preço. Embora não possamos prometer a você que o preço de nosso equipamento deve ser o mais baixo, você pode acreditar que nosso equipamento deve ter a mais alta relação preço-desempenho.

8. Equipamento de apoio para comprar com linha de sistema de fritura

Além de vários equipamentos principais, apenas alguns equipamentos de suporte para a linha podem tornar o processamento e a produção mais suaves, realizando assim uma produção totalmente automatizada e melhorando ainda mais a eficiência da produção.

1. Transportador de elevação: este transportador pode elevar o material para a peneira vibratória e a frente do transportador está equipada com uma tremonha de coleta.

2. Alimentador vibratório: este equipamento pode alcançar alimentação quantitativa enquanto peneirar os detritos, feito de aço inoxidável 304.

3. Correia de malha de transporte: o material da máquina de imersão de óleo é transportado para a máquina de remoção de óleo, ou o material da máquina de remoção de óleo é transportado para o cilindro de tempero, que desempenha um bom papel de transporte.

4. Sistema de controle: O sistema elétrico adota a combinação de controle centralizado e controle individual, o que é mais conveniente para a operação.

9. Partes da linha do sistema de fritura

A linha do sistema de fritura consiste em um sistema de controle automático de temperatura do óleo, sistema de levantamento automático, sistema de aquecimento, sistema de transporte por correia de malha, sistema de bombeamento automático de escória, incluindo principalmente os seguintes equipamentos:

1. Fritadeira: estrutura de correia de malha de camada dupla, equipada com um filtro, fácil de limpar a panela, efetivamente garante a qualidade do óleo, estende o ciclo de troca de óleo, economiza óleo e melhora a qualidade dos produtos.

2. Máquina de imersão em óleo: estrutura de correia de malha de camada única, com raspadores na correia, materiais de fácil transporte.

3. Máquina de remoção de óleo: o uso do método de remoção de óleo centrífugo, removendo o óleo com sabor claro e não gorduroso.

4. Tambor de tempero: geralmente adota o tambor de tempero octogonal, que pode realizar o processamento do tempero.

5. Esteira de resfriamento: os alimentos serão resfriados para não queimar os sacos e não retornar à umidade após o acondicionamento.

6. Máquina de filtro: limpe automaticamente os resíduos durante o processo de trabalho.

7. Tanque de armazenamento de óleo: armazenamento de óleo de fritura, tanque de armazenamento de óleo com dispositivo de aquecimento, pode manter a liquidez do óleo de fritura em baixa temperatura, o tanque é deixado com a porta de remoção de escória, saída de óleo e entrada de óleo.

10. Como verificar a qualidade da linha do sistema de fritura

Uma linha de sistema de fritura de qualidade pode produzir alimentos fritos de alta qualidade com baixo custo e alta eficiência, o que é ideal para os fabricantes expandirem seu mercado. Portanto, é muito importante verificar a qualidade do equipamento de fritura. Você pode verificar a partir dos seguintes dois aspectos.

1. Verifique se o processo de aparência e design do equipamento são razoáveis ​​e se o processo interno do equipamento é excelente. Um bom equipamento deve ter a mesma aparência, detalhamento adequado, baixa perda de funcionamento e nenhuma poluição para os alimentos.

2. dispositivo de despejo de óleo e aquecedor. As máquinas basculantes de alguns fabricantes são, na verdade, inferiores a 100 rpm, embora sejam definidas para 800 rpm, portanto, devem ser verificadas com cuidado.

3. Verifique se o material do equipamento é de aço inoxidável de qualidade alimentar, o material de aço inoxidável de qualidade alimentar é de longa duração, não é fácil de danificar e é fácil de limpar, não causará danos aos alimentos, mais conveniente de usar.

11. Indústrias que usam linha de sistema de fritura

A linha de sistema de fritura é amplamente utilizada, hoje em dia é amplamente utilizada na indústria de processamento de alimentos e pode ser utilizada para processar e produzir diversos tipos de alimentos, incluindo:

1. favas, vagens, amendoim e outras nozes

2. Batatas fritas, batatas fritas e outros alimentos estufados

3. Orelhas de gato, sakima, gergelim e outros produtos de macarrão

4. Produtos de carne, como cubos de carne, pernas de frango

5. Yellowtail, vieiras e outros produtos aquáticos

6. coalhada de feijão seca, coalhada de feijão e outros produtos de soja

12. Como solucionar problemas de linha do sistema de fritura

Linha de sistema de fritura no processo de uso de alta intensidade, haverá algumas falhas inevitáveis, podem ser causadas por operação inadequada, também podem ser causadas por desgaste a longo prazo. A seguir estão alguns métodos simples de solução de problemas:

1. A luz indicadora está apagada: quando a luz indicadora está apagada, a fritadeira geralmente não pode continuar a ser usada, o que costuma causar a válvula de suprimento de ar principal. Você precisa verificar se há bloqueio na linha de suprimento. Se a válvula estiver aberta e não bloqueada, pode ser necessário substituir a termopilha ou, se o problema for com a termopilha, entre em contato com um profissional de serviço para reparos.

2. Termostato instável: Isso pode levar a uma temperatura do óleo inconsistente, o que afeta muito a qualidade e a produtividade da produção. Você precisa recalibrar, substituir ou reconectar o termostato interno.

3. Má circulação de óleo: Você só precisa substituir o filtro de óleo.

4. A linha do sistema de fritura não liga corretamente: verifique se a alimentação está conectada, verifique se a chave está com defeito e, por fim, verifique se há algum problema com o motor.

13. Processo de manutenção da linha do sistema de secagem

O equipamento de fritura precisa de manutenção razoável quando em uso para garantir que o tempo de uso do equipamento seja efetivamente estendido e que os alimentos produzidos tenham a mais alta qualidade.

1. Após um dia de trabalho, realize uma limpeza razoável, remova alguns resíduos, etc., mantenha o equipamento limpo e certifique-se de que o equipamento funcione sem problemas.

2. Limpeza completa uma vez a cada seis meses.

3. Realize a inspeção anual uma vez por ano e substitua as peças gastas imediatamente, sem demora. Caso contrário, pequenos problemas se tornarão grandes problemas, o que acarretará em maiores custos de manutenção e causar grandes danos ao equipamento.

14. Documentos de validação da linha do sistema de refrigeração

A certificação é a melhor forma de testar a linha do sistema de fritura; quanto mais certificados obtidos significa que o equipamento passou em mais testes e a qualidade é mais confiável; As certificações comuns são a certificação CE, a certificação ISO9001, a certificação FDA, etc.

15. Futuro da linha do sistema de fritura

Hoje em dia, o equipamento de fritura é amplamente utilizado para fornecer aos consumidores alimentos muito ricos e deliciosos, pode-se dizer que está intimamente relacionado com a vida do público, mas também tem um padrão muito elevado.

No entanto, no atual avanço tecnológico, a velocidade de desenvolvimento da fritadeira está muito aquém da demanda do público em geral. Os consumidores agora buscam uma dieta saudável. A fritura em alta temperatura causa o aparecimento de muitas substâncias nocivas, que são extremamente prejudiciais à saúde.

Portanto, preparar alimentos saudáveis, reduzir os danos da fritura e prolongar a vida útil do óleo será a direção de desenvolvimento futuro da linha de sistema de fritura.

16. Como funciona a linha do sistema de fritura

A linha de sistema de fritura usa tecnologia avançada de mistura de água e óleo, o que muda completamente as desvantagens dos métodos tradicionais de fritura. Não só pode fritar muitos tipos de comida simultaneamente, mas comida e comida não afetam o gosto um do outro.

Durante o processo de fritura, o princípio da gravidade específica diferente de óleo, água e óleo animal pode ser efetivamente usado para fazer todos os resíduos produzidos submersos em água e gordura animal afundarem na camada inferior de óleo vegetal. Resolve os problemas do sabor tradicional dos fios de fritura, o curto tempo de uso do óleo e a facilidade de produção de substâncias cancerígenas.

O alimento frito é transportado para a máquina de imersão de óleo, depois para a máquina de desolagem e, finalmente, temperado e resfriado para se tornar o alimento final.

17. Por que escolher a linha de sistema de fritura de Shandong Loyal Industrial Co., Ltd.?

Shandong Loyal Industrial Co., Ltd. é um fabricante líder de máquinas para alimentos na indústria, com vasta experiência em P&D e produção.

A linha de produção é feita de aço inoxidável de grau alimentício e componentes de marcas internacionais famosas, e a qualidade é muito confiável. Pode ser usado por muito tempo, sendo que o material em aço inox também é muito fácil de limpar, fazendo com que os alimentos produzidos tenham um alto padrão de higiene, e seja mais fácil passar na inspeção de qualidade de higiene alimentar.

Além disso, após repetidas experiências, nossos engenheiros finalmente conseguiram garantir a qualidade do equipamento de fritura com base em custos mais baixos, o que é uma notícia muito boa para muitas pequenas e médias empresas, o que significa que podem obter o equipamento a um preço mais baixo e assim ter maior competitividade no mercado.

Agora o mercado de frituras está muito aquecido, e a fritura também é um dos alimentos mais populares. Se você deseja obter um maior mercado na indústria, entre em contato conosco, muitas empresas conhecidas estão usando nossa linha de produção de sistema de fritura, o desempenho de custo do equipamento para que todos possam ver, acredito que nossa cooperação pode tornar seu negócio obtenha mais desenvolvimento!