A linha de produção de biscoitos é usada principalmente na indústria de processamento de alimentos. A fábrica pode utilizar o equipamento para produzir diversos tipos de biscoitos, como biscoito buffet, biscoito duro, sods, biscoito, biscoito recheado e rolinho de ovo, a aplicação é muito ampla. Os biscoitos produzidos são reconhecidos pelos consumidores e a demanda do mercado é enorme.